أكّد مدير السورية للمخابز في دمشق نائل اسمندر أنّ جميع الأفران في العاصمة تعمل بكامل طاقتها الإنتاجية وبحسب مخصصات المدينة من الطحين.
ونوّه اسمندر خلال حديثه أنّ جزء كبير من المواطنين يأتي إلى الفرن لشراء الخبز ومعه أكثر من بطاقة وهذا أحد الأسباب الرئيسية للازدحام أما السبب الثاني فيعود إلى مؤازرة بعض الأفران لأفران أخرى إذا لم تتوفر لديها مادة الطحين أو الدقيق التمويني وببعض الأحيان تحدث أعطال أو مشاكل في أفران الريف فيلجأ المواطنون إلى شراء مخصصاتهم من الخبز من أفران المدينة ما يؤدي إلى تشكل الازدحام.
وفي التفاصيل ذكر اسمندر أنّ السورية للمخابز قامت بإرسال سيارات جوالة إلى عدد من المناطق منها المهاجرين والشيخ محي الدين والقدم والسويقة ونهر عيشة بالإضافة إلى تفعيل عمل الأكشاك المخصصة لبيع الخبز والبيع عن طريق المعتمدين.
وأكد على عدم رضا المديرية عن الازدحام الحاصل، والمؤسسة لا تنفي وجود تسريبات لكميات من الخبز في عدد من الأفران إلا أننا نحاول قدر الإمكان السيطرة عليها.
وأشار إلى أنّ هناك تنسيق مع فرع المؤسسة في الريف أن تكون أيام عطل الأفران مختلفة خاصة بالمناطق الحدودية بين الريف والمدينة وقمنا بزيادة عدد المعتمدين حيث بلغ عددهم 350 معتمداً وإيصال حوالي 70.000 ربطة لهم كي لا يضطر المواطن للذهاب إلى الفرن بل الحصول على الخبز عن طريق المعتمد.
سنمار سورية الإخباري
