إعادة استخراج الدقيق بنسبة 80% لتحسين جودة رغيف الخبز

طالب وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك عبدالله الغربي باتخاذ جميع الإجراءات اللازمة التي تضمن إعادة استخراج الدقيق بنسبة 80 بالمئة بدلاً من نسبة 90 بالمئة المعمول بها حالياً.

ودعا الغربي اليوم العاملين في المطاحن بجميع المحافظات إلى العمل على تجهيز خطوط إنتاجها وتطبيق الخطوات اللازمة لضمان عملية استخلاص الدقيق وفق النسبة الجديدة، ليتم توزيعه على جميع المخابز التموينية العامة والخاصة.

وشدد الوزير الغربي على ضرورة بذل أقصى الجهود لتحسين جودة ونوعية الرغيف المنتج من مخابز القطاعين العام والخاص، مؤكدا أهمية تضافر جميع الجهود للتصدي لظاهرة تهريب الدقيق التمويني والهدر الحاصل في المخابز.

سنمار الاخباري- سانا