المتة, أو كما يسميها بعض السوريون بمشروب الطاقة اليومي لكثرة شربه خاصة في السهرات و الجمعات و أوقات الدراسة.
تعد المتة من الشجيرات دائمة الخضرة و التي تنمو بشكل خاص في بعض دول أميركا الجنوبية و ترتفع مابين 4-6 م.
انتشر استخدامها في الدول العربية و بخاصة “سورية” عن طريق المهاجرين إلى أميركا الجنوبية , و أصبحت مشروبا عالميا يصدر إلى العديد من دول العالم.
يتم استخدام أوراقها و أعوادها المقطوفة و المقطعة و المجففة كمشروب ساخن بإضافة الماء الساخن إليه و يضاف أيضا في بعض الأحيان السكر و الأعشاب و الحليب و العسل و غيرها من المنكهات حسب الرغبة.
تحوي المتة على الكافيين و بعض الفيتامينات و مضادات الأكسدة و غيرها من العناصر الغذائية.
للمتة فوائد كثيرة منها تقليل الوزن و خفض نسبة سكر الدم و التخفيف من بعض أعراض الأمراض كالـ: الشقيقة و الإمساك و احتباس السوائل و عسر الهضم و حصى الكلى و المثانة.
و كذلك لديها بعض المضار القليلة على الجسم.
سنمار سورية الاخباري
Discussion about this post