توصل مجموعة من العلماء من معهد سكريبس للأبحاث، الذين أثبتوا الفوائد الصحية للجوع المعتدل، إلى استنتاج بأن تقليل الحصة اليومية من الطعام يساعد على زيادة متوسط العمر المتوقع، وبحسب العلماء، يساعد نقص السعرات الحرارية في تقليل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والخرف. وخلص الباحثون إلى أن درجة حرارة جسم الحيوانات الجائعة انخفضت، بعد دراسة عملية التمثيل الغذائي للقوارض، ما كان له تأثير مفيد على الجسم ككل. ويعتقد العلماء أنه من خلال تطوير عقاقير تحاكي انخفاض درجة حرارة الجسم، يمكن إطالة حياة الشخص.