أوضح مدير الأسعار في “وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك” علي ونوس، أن ارتفاع أسعار الفروج يعود إلى ارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف تشغيل المداجن، وخروج عدد كبير من صغار المنتجين، ما أدى إلى قلة العرض وزيادة الطلب وارتفاع الأسعار.
وأضاف مدير الأسعار أن المشكلة ذاتها تنطبق على اللحوم الحمراء، مبيناً أن مسؤولية الأعلاف وتسعيرها تعود إلى “وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي” المنتجة لها.
وجاء كلام ونوس في رده على ارتفاع أسعار الفروج، ووصول سعر سندويشة الشاورما في الأسواق حالياً إلى 2,500 ليرة، والوجبة الواحدة من الشاورما العربي بين 3,200 – 4,500 ليرة.
وفي نشرة التموين الرسمية، يصل سعر كيلو الفروج الحي إلى 4,000 ليرة، وكيلو المذبوح المنظف 5,500 ليرة، وكيلو الشرحات بدون عظم 8,800، والدبوس 6,000، والوردة 6,300 ليرة، والكستا 6,600، والجوانح 4,100، والسودة 7,000، والقوانص 1,800 ليرة.
أما الفروج المشوي في نشرة التموين سعره 11 ألف ليرة، والفروج بروستد 11,200 ليرة، وكيلو الشاورما دجاج 13 ألف ليرة، وسندويشة الشاورما (وزن 100 غرام) 1,300 ليرة، وصحن البيض (وزن 1,801 غرام) فما فوق بـ5,500 ليرة.
سنمار سورية الإخباري
