انطلقت اليوم فعاليات الدورة الـ 16 لمعرض الصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف (فود إكسبو 2021 ) في مدينة المعارض بدمشق بحضور وزيري الصناعة زياد صباغ والزراعة المهندس محمد حسان قطنا وبمشاركة نحو 85 من كبرى الشركات الغذائية الوطنية.
وأكد وزير الصناعة زياد صباغ على أهمية المعرض باعتباره منصة لتسويق المنتجات الصناعية الغذائية السورية والترويج لها وخاصة مع ما يحتويه من منتجات كبرى الشركات الوطنية والتي تتمتع بالجودة العالية والقدرة على الدخول إلى الأسواق العالمية بتنافسية عالية، لافتاً إلى دعم الحكومة المستمر للقطاع الصناعي بشكل عام ولقطاع الصناعات الغذائية من خلال القرارات والإجراءات والتسهيلات التي تقدمها من أجل استمرار منشآته بالعمل والإنتاج و تأمين احتياجات السوق المحلية وتصدير الفائض إلى الأسواق الخارجية.
ومن جانبه، لفت المهندس حسان قطنا وزير الزراعة إلى أهمية المعرض وبخاصة أن الزراعة لا يمكن استمرارها بدون صناعة، مشيراً إلى وجود تكامل بين القطاعين الزراعي والصناعي و ضرورة معرفة احتياجات الصناعة من المنتجات الزراعية الداخلة في التصنيع بهدف زراعتها وتوفيرها بالشكل الكافي مما يساهم برفد المعامل بها و بما يساهم في تحقيق الفائدة لكلا من الفلاح والصناعي والمستهلك .
وقال رئيس غرفة صناعة دمشق وريفها سامر الدبس: نحن كغرفة صناعة نركز على أن يكون السوق ممتلئ بالبضائع وبأسعار مقبولة ومن ثم الانطلاق للتصدير وهناك ضمن المعرض حوالي 85 شركة منتشرة على كامل الجغرافية السورية والمعرض مهم للتعريف على الشركات الوطنية التي تساهم في زيادة التصدير إلى الخارج ونحن نعمل على الارتقاء بالصناعة الغذائية كونها تشكل أمن الوطن وأي صناعي تردنا شكوى عليه تتعلق بالجودة والأسعار نوقفه فورا عن العمل ونسحب سجله الصناعي لكي يعرف أن صناعته هي هويته وحاليا يزور المعرض وفود من الأردن ومصر والعراق وشمال افريقيا .
وبدوره، قال رئيس القطاع الغذائي في غرفة صناعة دمشق طلال قلعجي إننا نطمح إلى الارتقاء بالقطاع الغذائي إلى مستوى الصناعات الغذائية العالمية ومجاراة المعارض الإقليمية التخصصية كمعرض كولف فود دبي ومعرض أنوغا في ألمانيا ونحاول أن نعكس أهمية القطاع الغذائي بالرغم من الصعوبات التي تواجهننا جراء الحصار والعقوبات، مضيفاً إلا أننا نتفوق ونصدر إلى أكثر من 120 دولة في العالم وشركاتنا الوطنية المشاركة لها باع طويل على صعيد الصناعات الغذائية التي اشتهرت بها .
المهندسة ريم حللي مدير عام مؤسسة الصناعات الغذائية قالت إننا كمؤسسة أعدنا تأهيل عدد من شركاتنا وبدأت منتجاتها تدخل الأسواق بهدف التدخل الإيجابي وهي منتشرة في كافة أنحاء القطر كما أننا قمنا بإدخال أصناف جديدة من المنتجات بالإضافة إلى منتجاتنا التقليدية السابقة كالكونسروة والألبان والأجبان ونطمح أن يلبي المعرض حاجة السوق المحلية ومن ثم الفائض يتجه إلى التصدير .
و من جهته، الرئيس التنفيذي لمجموعة دلتا للمعارض والمؤتمرات الدولية غياث شماع رئيس المجموعة المنظمة قال إن المعرض يكتسب أهمية شديدة كونه جاء بعد أن أزالت سورية عنها أعباء الأزمة وعادت الحياة لأغلب مواردها الزراعية والغذائية، وبدأت عجلة الإنتاج تعود لسابق عهدها من العمل والتميز موضحا أن معرض فود إكسبو 2021 هذا العام يشارك فيه نخبة الشركات الزراعية والغذائية السورية والخدمات المكملة لها وجديدنا هذا العام قسم الشركات الغذائية الناشئة التي تبحث عن موطن قدم لها في عالم مثير من التنافسية وهذا حقها وعلينا دعمها وتشجيعها .
