ماذا يسبب تناول العسل للأطفال ؟

يجب على الأهل أن يمنعوا أطفالهم بين عمر 3 ــ 24 شهراً من تناول العسل, لأنه الغذاء الأكثر تسبباً بحالة صحية تسمى Infant BotulIsm ,

والتي تنتج عن وجود أبواغ جراثيم ClostridiumBotulinum   التي تفرز سموماً قادرة على إضعاف العضلات عبر تأثيرها على إفراز

الناقل العصبي أستيل كولين, وذلك بمجرد وصولها إلى القولون وتحولها إلى الشكل الخضري.

وتعود سهولة تأثر الأطفال في هذا العمر لعدم وجود توازن في كمية ونوع الفلورا المعوية التي تسكن الأحشاء.

سنمار الأخباري