عمال مخابز الحسكة والقامشلي يعانون من ساعات العمل الطويلة و ايام العطل محرومون منها دون تعويض

سنمار سورية الاخباري

التقى موقع سنمار سورية الإخباري   مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في الحسكة  المهندس اغناطيوس كسبو وحول سؤالنا  عن  واقع مادة الخبز في المحافظة  أجاب"  نقوم بتامين مادة الخبز لأبناء المحافظة  عبر تشغيل 12 مخبز آلي  ، لافتاً إلى أنه ومنذ حوالي الشهر  تم تشغيل مخبز آلي  في  منطقة تل براك ريف الحسكة بالإضافة الى توفر اربعة مخابز احتياطية في المحافظة وعدد من الافران  التموينية والخاصة عددها 282فرنا  ومتوقف  35  منها لأسباب مختلفة  منها تشغيل بدقيق مقدم من منظمات غير مرخصة

وعن توفر مستلزمات انتاج مادة الخبز  أشار إلى توفرها  من الخميرة والدقيق والوقود الذي يؤمن من الطرف الاخر  ولكن في بعض الفترات  نجد  الازدحام على  بعض المخابز والافران في الحسكة  وذلك   نتيجة استخدام المولدات التي تعمل بوقود منتج محليا لعدم توفر الكهرباء مما يؤدي الى اعطال متكررة وبالتالي  يؤثر على سير العمل ولكن بشكل عام  مادة الخبز و تغطي حاجة المحافظة 

وعن تحسين نوعية الخبز اشاد كسبو بالمتابعة الدائمة والمراقبة للافران ومع توفر كافة المستلزمات هناك تحسن في نوعيته ، مشيرا الى الصعوبة في تامين مادة الخميرة  ومع ذلك نقوم بتأمينها لكافة المخابز والأفران الخاصة التموينية  كما يتم تامين الدقيق عبر المطاحن  العامة والخاصة المتعاقد معها  حيث يتم تامين 450 طنا من الدقيق يوميا ويتم توزيعه على المخابز والافران  في المحافظة

وعن سير العمل   في المخابز و وضع العمال  وعملية التوزيع  التقينا مدير مخبز البعث الالي في القامشلي  الاستاذ سطام محمود  قال يتم العمل في المخبز وفق خطين انتاجيين  24ساعة  في اليوم  و الانتاج حوالي  31طن يوميا ويتم استجرار الطحين  من مطحنتي  القامشلي والجزيرة

واما عملية التوزيع تتم من خلال المتعمدين من محافظ الحسكة . بنسبة 60%من الانتاج و40%للمواطنين  ، مؤكداً على أن عمال المخابز  هم بمثابة الجنود  على الجبهات من خلال عملهم  24 ساعة في اليوم  وبوتيرة مستمرة لتامين مادة الخبز  القوت الاساسي  لحياة المواطن وخاصة خلال الازمة  على سورية

وأضاف رئيس وردية المخبز علي بدران   " عمل العمال المتواصل حيث تصل نسبة تشغيل المخبز 95% في الشهر وذلك بجهود العمال واستمرارهم في العمل حتى في   الظروف الصعبة التي تمر بها البلد   .. آملاً  ان يحصلوا على  ابسط حقوقهم للتعويض عن عملهم المستمر خاصة  ايام العطل حيث لا يوجد عطل للعمال في المخابز الذين يعملوا حتى في عطلة السبت الاسبوعية  بالاضافة الى عملهم ايام الاعياد الرسمية والوطنية مطالبا اجراء مسابقة لتثبيت العمال كون غالبية العمال يعملون بعقود موسمية وذلك  يؤثر على سير العمل لعدم  رغبة غالبية العمال بالعمل كون  الراتب الشهري للعامل الموسمي لا يتناسب مع مستوى المعيشة والغلاء الفاحش نتيجة  الازمة التي تمر بها سورية

مكتب الحسكة  كارولين خوكز