“دراسة” إطفاء شموع كعكة العيد يضاعف البكتيريا 14 مرة

أشارت دراسة جديدة إلى أن إطفاء شموع كعكة عيد الميلاد بالنفخ فوقها يملؤها بعدة أنواعٍ من البكتيريا.

و وجد فريقٌ من الباحثين في ولاية كارولاينا الجنوبية أن اللعاب الذي ينتشر مع عملية النفخ يزيد من كميات البكتيريا المتراكمة على الجزء العلوي من قالب الحلوى بنسبة 1400%.

و قال الدكتور “بول داوسون” أن كلّ نفخة تسبب في ظهور أنواعٍ مختلفة من البكتيريا.

و أضاف “داوسون” أنه لحسن الحظ معظم البكتيريا التي توجد في الفم هي غير ضارةٍ لذلك لا بأس من تناول كعكة عيد الميلاد مع الكثير من الشموع.

سنمار الإخباري