فوائد طبية للقرفة

أفادت دراسة بأن إدراج القرفة ضمن النظام الغذائي اليومي، يمكن أن يساعد في التقليل من أثر الدهون على صحة الإنسان، ويقي من أمراض القلب والسكري.

ولاحظ الباحثون أن الفئران التي اتبعت نظاماً غذائياً غنيا بالدهون بالإضافة إلى تناولها القرفة لمدة 12 أسبوعاً اكتسبت وزناً أقل وكانت مستويات السكر لديها أفضل.

وذكر الباحثون إن القرفة تحتوي على مستويات مرتفعة مادة البوليفينول Polyphenol التي تتمتع بخصائص مضادة للالتهاب والأكسدة.

سنمار الإخباري