الثوم من أكثر الخضار المعروفة منذ الآف السنين لدى حضارات مختلفة حول العالم من خلال الخصائص العلاجية والفوائد الصحية التي يتمتع بها، إذ يمكن منع أو معالجة العديد من المشاكل الصحية بمساعدة الثوم فهو يعد شريكاً للأطباء في العلاج..jpg)
يعمل الثوم على التقليل من مستويات الكوليسترول في الدم بصورة منتظمة، كما يساعد في خفض ضغط الدم وبالتالي يمنع حدوث امراض القلب والسكتات القلبية، كما يزيد الثوم من إنتاج أكسيد النيتريك في الأوعية الدموية والذي يساعد على توسيعها فيمتاز بذلك في تذويب الجلطات الدموية.
ويساهم الثوم في تسريع عملية الشفاء من الزكام حيث يحتوي على مركبات الكبريت، وفيتامين (C)، وفيتامين (B6)، بالإضافة إلى السيلينيوم، المغنيزيوم، البوتاسيوم، الكالسيوم وغيرها من المواد الكيميائية الطبيعية والمعروفة بقدرتها على مكافحة العديد من انواع الجراثيم، الفيروسات وحتى العدوى الفطرية.
كما يحتوي الثوم على مضادات الاكسدة التي تقوي جهاز المناعة في الجسم، التي تعمل على تثبيط تطور الخلايا السرطانية.
يقلل تناول الثوم من مستويات السكر، والدهنيات في الدم، الأمر الذي يساعد مرضى السكري ويخفف عليهم أعراض المرض.
وإن للمرأة الحامل حصة من فوائد الثوم لأنه يقلل من الشعور بالإرهاق خلال الحمل ويدمر البكتيريا والفطريات والفيروسات الضارة.
كما أن الثوم يعمل على تقوية الشعر بسبب غناه بالكبريت sulfur، ويساهم في تخفيف الوزن بسبب وجود الاليسين، ويعرف كمدر للبول، ويساهم في تذويب الحصى الكلوية.
سنمار الإخباري











Discussion about this post