الفواكه الحمراء تحمي من السرطان وأمراض القلب

.يعتبر الصيف الفصل المثالي للتركيز على الأطعمة الصحية، حيث تكثر أنواع الفواكه الموسمية، وخصوصاً تلك الحمراء التي تحتوي على عناصر غذائية عالية الفعالية للوقاية من أمراض متعددة.

ولعل أبرز خصائص اللون الأحمر في الغذاء، هي احتواؤه على مادة الليكوبين، التي تحمي الخلايا من الأمراض السرطانية وتعمل على تقوية القلب.

و من هذه الفواكه :

1- البطيخ :

يحتل البطيخ الأحمر الصدارة في لائحة الفواكه الصيفية لأنّه يحارب العطش لاحتوائه على نسبة كبيرة من المياه، فيعمل بذلك على ترطيب البشرة. هو غني بالفيتامينات والمعادن، وكل 100 غرام من البطيخ تحتوي على 30 سعرة حرارية فقط.

يعتبر البطيخ منظفاً جيّداً للكلى، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم.

2- الكرز:

يحتوي على مواد مضادة للتأكسد جبّارة تساهم في الوقاية من الجلطات وأمراض القلب والأمراض السرطانية. واستناداً إلى بعض الأبحاث العلمية، تبين أنَّ ادخال الكرز إلى النمط الغذائي المتّبع يؤخر الشيخوخة ويخفف أعراض الصداع.

3-التين الأحمر:

غني بالفيتامينات والمعادن ويملك فوائد غذائية كبيرة للصحة. فهو مفيد لصحة القلب والوقاية من الأمراض السرطانية، لكنه يعتبر من الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية. لذا ينصح بتناول كمية معتدلة منه.