فوائد التيـن المجفف على الصحة

يعدّ التين من الفاكهة الصيفية المنتشرة في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، وعلى الرغم من الفوائد الصحية التي تحملها الثمار الطازجة إلا أن للمجففة منها فوائد عديدة لا تقل أهمية، حسبما ذكر موقع«ميرور» البريطاني.

والتين المجفف هو التين الذي عرض للحرارة بهدف سحب الماء منه من دون إضافة السكر، ما يجعل قيمته الغذائية أعلى من تلك التي يحتويها التين الطازج، إذ إن الحصة الغذائية تعادل حوالي حبتين مجففتين بينما تساوي حوالي
4 حبات تين طازج.
ووفقاً للموقع، فإن التين المجفف غني بالألياف والفيتامينات والمعادن وبمضادات الأكسدة، كما يعد بديلاً صحياً للحلويات في فصلي الصيف والشتاء، وذلك لطعمه الحلو وعدم احتوائه على المواد الدسمة المشبعة وتلك المصنعة، ما يجعله خياراً صحياً للذين يحاولون إنقاص وزنهم أو للذين يعانون ارتفاع كوليسترول الدم خلال أيام السنة كاملة.