تناول الفطر يمنع الإصابة بالسرطان

كشفت دراسة طبية حديثة استمرت نحو 25 عاماً، أن التناول المنتظم للفطر، من شأنه تقليص فرص تطور مرض سرطان البروستات، والإصابة به. ووفق الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة «توهوكو» اليابانية للطب، فقد خضع 36499 رجلاً ممن تتراوح أعمارهم بين 40 و79 عاماً، للمراقبة لفترة طويلة. وطلب من المشاركين في الدراسة الإجابة عن مجموعة من الأسئلة تضمنت نمط حياتهم والنظام الغذائي الذي يتبعونه والنشاط الرياضي الذي يمارسونه، وبحسب النتائج تبين أن تناول الفطر بشكل منتظم يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستات، وخصوصاً بالنسبة لأولئك الذي يعتمدون بشكل رئيس في نظامهم الغذائي على اللحوم والألبان، ويستهلكون كميات محدودة من الفواكه والخضراوات.