تعرفوا على فوائد الكستناء الصحية..

تُعد الكستناء من المكسرات ذات القيمة الغذائية العالية جداً ولها فوائد غذائية وصحيّة كثيرة على خلاف المكسرات الأخرى، فهي تحتوي على نسبة كبيرةٍ من المعادن، البوتاسيوم، الحديد، الفسفور، الكبريت، المغنيسيوم، الكالسيوم، الألياف، النشويات، السكر، البروتينات، والفيتامينات، كما أنها تحتوي على نسبة قليلة جداً من السعرات الحرارية والدهون غير المشبعة.

فوائد الكستناء:

– ما يميز الكستناء عن باقي المكسرات إحتوائها على فيتامين (ج) الضروري لنزلات البرد والزكام في فصل الشتاء.

– الكستناء مهمة جداً للنساء الحوامل خصوصا خلال الأشهر الأولى من الحمل؛ لاحتوائها على الفوليك أسيد.

– الكستناء مفيدة جداً لمرضى القلب والشرايين ومرضى ضغط الدم؛ لأنها غنية بالبوتاسيوم، وهي تعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم أيضاً.

– تُعتبر الكستناء مليّنة للأمعاء، فهي تساعد على التخلص من الإمساك؛ لوجود نسبة كبيرة من الألياف داخلها.

– الكستناء مفيدة للعظام؛ لاحتوائها على الفسفور، الكالسيوم، المغنيسيوم والعديد من المعادن الأخرى.

– تُعد الكستناء مصدراً مهماً للطاقة؛ لأنها مليئة بالنشويات المعقدة.

سنمار الاخباري