ثلاثة فناجين قهوة يوميا تخفض من احتمالات الموت المبكر

وتوصل علماء من جامعة هارفرد الأمريكية الى “ان الاضافات البيولوجية النشطة الموجودة في القهوة تخفض درجة احتمال إصابة الإنسان بالجلطة الدماغية وعموما تجعل جسمه اكثر مقاومة للالتهابات.

واوضح العلماء ان هذه التأثيرات توضح التأثير الايجابي الذي اكتشفوه. ومع ذلك لمعرفة آلية هذا التأثير ا
لايجابي للقهوة، يجب اجراء دراسات وبحوث اضافية.

يشار الى ان العلماء استنتجوا هذا الأمر من متابعتهم للحالة الصحية لأكثر من 160 ألف ممرضة أمريكية و41 ألفاً من الأطباء الرجال خلال 30 سنة ضمن برنامج “Nurses Health Study”.

ولم يكن أحد من المشاركين في الدراسة يعاني من أمراض القلب أو الوزن الزائد أو مرض السكري، مما سمح للباحثين بمتابعة تأثير القهوة والشاي وغيرها من مواد الحميات الغذائية في احتمالات الموت المبكر.

وبينت المتابعة ان تناول القهوة باعتدال يؤثر إيجابيا في صحة الممرضات والأطباء ويخفض احتمال موتهم باكرا بسبب امراض القلب والأوعية الدموية ومن جراء النوع الثاني من مرض السكري ومتلازمة باركنسون وغيرها من الأمراض. لكنها في الوقت نفسه بينت ان القهوة لا تحمي متناوليها من الإصابة بالسرطان، وإن كانت لا تحفز تطور الأورام السرطانية.