المطالبة بإغلاق مخبز الشاغور الآلي لانتشار القوارض فيه

رات بعثة من “الهيئة المركزية للرقابة والتفتيش” مخبز الشاغور الآلي، وضبطت وجود قوارض وجرذان بين آلات المخبز، كما كانت الحاويات المخصصة للعجين قد تركت مكشوفة، إضافة إلى وجود كميات من الطحين “المقوطع” مع انتشار كبير للروائح الكريهة من مياه الصرف الصحي.

وعليه، أحال رئيس “الهيئة المركزية للرقابة والتفتيش” إلى “وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك” قراراً متضمن نتائج رقابة أعمال مخبز الشاغور الآلي، وطلب القرار من الوزارة، إعفاء مدير فرع “الشركة العامة للمخابز في دمشق” ومدير “مخبز الشاغور الآلي” وإغلاق المخبز لإجراء عمليات الصيانة ومكافحة الحشرات والقوارض وإعادته إلى العمل على وجه السرعة، وتكليف الرقابة الداخلية في الشركة بالتقصي والتحقيق في أسباب انعدام الشروط الصحية للمخبز وانتشار القوارض والحشرات.

يذكر أن “وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك”، أغلقت الشهر الماضي مخبز سياحي “تنور” في حي كفرسوسة، لديه دقيق منتهي الصلاحية، ومليء بالحشرات، وغير صالح للاستهلاك البشري، وتمت مصادرة كمية الدقيق المضبوطة وإغلاق المخبز وختمه بالشمع الأحمر لمدة شهر، وإحالة صاحب المخبز إلى القضاء.